Canoë + Vélo

Aujourd'hui, nous partons en Communauto à Val-David pour un parcours canoë + vélo organisé par À l'abordage ! Descendre une rivière en canoë, une grande première pour nous au Canada. Les bateaux ne sont pas les même qu'à Saint-Antonin-Noble-Val (ou ailleurs en France), qu'ils soient simples ou doubles, et l'on ne nous fournit pas de touque comme en Guyane (ou ailleurs en France).

Le parcours de 7km en canoë, donné pour généralement 2h30-3h se fera aujourd'hui en 1h30-2h si l'on ne retropagaye pas à cause de la quantité d'eau (pas comme en France 😅). La preuve en vidéo !

Nous jouons aux pirates avec nos bateaux : Galion d'Or, Colvert et Éclair de Feu. Le parcours est tranquille, le 3ème pont est vraiment, vraiment bas... et l'arrivée sur le lac est magnifique.

À l'arrivée au lac de Val-Morin, nous laissons nos embarcations et récupérons des vélos (frein à rétropédalage pour les adultes, tout un réapprentissage) pour rentrer par une petite portion de 4km sur le chemin du Parc linéaire du P'tit train du Nord. 

Une promenade dans le village avant de repartir permet de conclure une bien belle excursion.

Cueillir les pommes

Après la cabane à sucre, nous retrouvons Sonia et Charles pour la cueillette des pommes. Nous nous rendons au Vergers Philion à Hemmingford, tout près de la frontière avec les États-Unis.

Commençons la journée par un joyeux anniversaire chanté dans les vergers pour les 39 ans de Camille ! 

C'est le début de la saison des pommes, nous cueillons les Lobo et les Mcintosh (quelques Honeycrisp et quelques poires). Nous montons sur des escabeaux à trois pattes pour atteindre le haut des arbres même si les branches commencent bas et sont bien chargées. Rarement la cueillette des pommes se sera faite sous une telle chaleur !

Le verger produit un vin blanc sec de poire excellent, la cuvée Octave (comme le chat du producteur), et un cidre de glace divin, la cuvée Gaïa ! On a une bouteille de Gaïa en réserve, mais tiendra-t-elle jusqu'à la venue de la cousine d'Octave et Soline ??

Après la cueillette, nous sommes invités à partager un repas chez Sonia et Charles à Napierville. En route, nous passons chez le fromager du village : Aaaah, le fromage en grain tout frais 😋 !

Badminton, washers (jeu de rondelles), football canadien, balancelle... nous passons une excellente journée dans le jardin de la belle maison (en pierre !) de nos hôtes du jour !

Miam, le maïs sucré !!! On profite, c'est la fin de la saison !

Immense MERCI à vous, vous nous avez tellement bien accueillis ! Nous reviendrons pour essayer de rencontrer Pauline en vrai (parce qu'elle est trop chou en photo), croiser le Train de Noël du Canadian Pacific ou bien faire une promenade en raquettes ou ski de fond.