Jeudi après-midi
Nous sommes très excités de récupérer Emma à l'aéroport.
On prend directement la route pour Québec. Environ 3 heures de route.
Sur le chemin on s'arrête faire le plein à côté d'un village de cabanes de pêche à trou, Sainte-Anne-de-la-Pérade. Alors on passe outre les recommandations de la maman d'Emma : ne surtout pas marcher sur un lac ou une rivière gelés. Il faut dire que c'est la 1ere fois qu'on fait ça. A l'instar des campings, l'ambiance de la pêche au trou est particulièrement apprécié de certains Québécois.
Vendredi
C'est une journée pédagogique pour l'école des enfants. Ils n'ont pas école comme 18 jours dans l'an. On en profite donc.
Notre maison du week-end se trouve non loin du centre ville. On monte dès notre réveil sur les plaines d'Abraham par le magnifique escalier du Cap-Blanc afin de pratiquer les glissades de neige qui sont praticables.
La vue sur le Saint-Laurent et ses blocs de glace qui suivent les marées est superbe depuis les Plaines.
On dîne (c'est comme ça qu'on dit au Québec pour le repas du midi) au Café du Parlement. On visite librement le parlement notamment la salle dédiée pour les enfants. Emma, Soline et octave s'entraîne à faire des discours politiques. On rigole bien !
A 14h visite guidée de la libraire. On pourrait croire que c'est plate (ennuyeux) pour les enfants mais dès que la guide nous laisse 10 minutes avec la consigne d'ouvrir les livres qu'on veut, la bibliothèque devient un vrai jeu d'indices pour retrouver la réponse à des énigmes, à la manière d'Harry Potter.
Finalement, nous terminons la journée par un passage au fameux hôtel 4 étoiles : le Château Frontenac. On comprend alors qu'en plus du Carnaval, Québec accueille un tournoi de hockey junior canadien.
On se paie une belle descente sur la plus longue piste de luge citadine droite d'Amérique du Nord, attention, glissade avec vue.
On craque aussi pour le fameux magasin de pop-corn dont l'odeur enivrante remplit le début de la rue piétonne.
On rentre lessivés pour se coucher tôt, car Emma n'a pas encore intégré la décalage horaire.
Samedi
On se rend au carnaval. On va faire finalement être obligé de faire 2 équipes. En effet, les enfants n'ont pas pu s'empêcher de se traîner dans tous les tas et bordures de neige qu'ils trouvaient et la neige était en train de fondre. Donc Octave a fini avec des bottes complètement inondées.
Finalement, les filles sont allés visiter le palais de glace après une longue file d'attente. On ne dit pas queue, au Québec, et c'est bien plus joli !
Elles dégustent aussi une belle Queues de Castor, une pâte graisseuse tartinée de chocolat plus grasse et plus sucrée que le Nutella !
On s'essaie à d'autres activités du Carnaval, mais entre la bouette (la gadoue) et l'annulation de certaines activités, on est assez déçus. Les statues de glace sont entrain de fondre en ces derniers jours du Carnaval. On décide alors de se mouiller complètement en enchaînant des dizaines de descente de luge sur les plaines d'Abraham.
Nous aurons tout de même rencontré la Mascotte (Bonhomme) et appris que la ceinture de la statue de Bonhomme est chaque année brodée par un artisan/artiste différent, que les gens boivent du Caribou (de l'alcool) dans des cannes rouges.
Après autant d'activités et après une vaine recherche d'un endroit pour manger et se réchauffer, on quitte le carnaval avant la parade.
Le soir, on délire avec l'Alexa de notre Airbnb. Savez-vous que cet assistant vocal d'Amazon sait chanter ? Qu'elle n'a pas d'enfants mais qu'elle les adore.
Dimanche
On profite de l'ouverture aux enfants du Sky SPA les dimanches matins. Une expérience relaxante et reposante pour tous.
Sur la route du retour, on achète du fromage en grain directement à la Fromagerie Saint-Guillaume. C'est le fameux fromage dont on se sert désormais pour faire de l'aligot québécois.
On écoute des Odyssées de France Inter et on se demande si il va neiger à Montréal la semaine prochaine, car on retrouve une ville toute grise et marron.
Le soir, on prépare le déguisement d'Octave en Aphrodite du Poisson, personnage des Chevaliers du Zodiaque. On pense alors que les meilleurs déguisements seront récompensés d'un bon d'achat pour la vente de livres de jeudi et vendredi. Malheureusement, nos efforts ne seront pas récompensés car malgré un jury de 5 personnes, les gagnant.es ont été désigné.es par tirage au sort.
